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そのうえ、自社で養殖・加工・調理の全てを行うことによって、ウナギの品質だけでなく、技と味が芸術的なうなぎ通販ショップが多く存在します！高級な鰻を確保・販売ができ、価格的にもブレない通販ショップは高い安全基準で、しかも高品質な鹿児島産ウナギを、いつでも自宅で割安に食べられるので、うれしい限りです「美味しさ」とは、時代によって変化する可能性があるものです。ここ数年、デパートなどでは中国産の鰻が席巻し、特に若い人達は中国産の鰻蒲焼の味に馴らされています。そうした人達の中には、元来の「炭焼きウナギ」を召し上がったことがないと言う人が多いと感じます。


大変なことになります。

元来の鰻の味を知る人がいなくなり、鰻の味の標準は「中国産の鰻蒲焼」になりつつあるということです。

極端に言えば、これは「日本の食文化の危機」だと思います。これまで、うなぎ店からうなぎ通販まで、多彩なうなぎを味わってきました。
中国産の危ないうなぎを食べて、何回もネコの餌にしたことがあります。インターネット通販でウナギを購入するなら、うまさ、品質とも「うなぎ専門ショップ」が最高だと思ってます。



うなぎ通販専門店の美食市さんは、味が良いうえに、完成度と安全性が群を抜いています。安く買っても、おいしくないウナギでは、お金を返して欲しくなりますからね。

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